看不懂爱情 3星
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1.碗里面磕进去两个鸡蛋,倒入细砂糖、玉米油,搅拌均匀。
2.倒入普通面粉、泡打粉,搅拌呈絮状。
3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面十分钟,面团会变得非常柔软。
4.把面团擀成大面片,形状随意,厚度一厘米左右。
5.切成长条条,然后再切成小段。
6.小面条先裹一层清水,再裹一层白芝麻,用手搓一搓,芝麻会粘得更牢固,搓细一点会更容易炸透,口感也更香脆。
7.小面条分开下入锅中,小火慢慢炸,表层炸金黄就可以捞出来了。
21小时前
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