香葱炒蛋怎么做好吃

准备食材：香葱，土鸡蛋，花生油，盐

做法：1.香葱洗净，沥水，切段

2.鸡蛋打散，用筷子调均

3.热锅，倒油，倒入鸡蛋炒，用锅铲不断翻炒，不要结块

4.放入香葱段，煸香

5.放盐炒均即可盛出

1. 鸡蛋香葱备用。

2. 香葱切成碎末。

3. 鸡蛋打散，放入香葱末，加少许盐调味。

4. 打成蛋液。

5. 锅内放油烧热，放入蛋液。

6. 炒成块状即可关火。

1、原料：小葱2根、鸡蛋3个。调料：盐适量。

2、把买来的小葱切末，鸡蛋打开；

3、将小葱末加入鸡蛋中，调入盐搅拌均匀；

4、锅内倒入油，油可以倒多一些，倒入鸡蛋，快速划散让双面都煎均匀，炒至金黄色出锅即可。

烹饪步骤

1· 准备主料：鸡蛋，香葱洗净。

2· 鸡蛋打开，香葱切碎。放入酒，盐适量，不需要放味精，酒一定要加，酒可以去腥。然后一起搅拌。时间长一点。

3· 锅里放油，油要适当多一些。热锅冷油。放入搅拌好的鸡蛋。等鸡蛋成块即可盛出装盘。

— 小贴士 —

鸡蛋加葱一定要充分搅拌，油要适当多一点，旺火速炒。

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方法一

步骤/方式一

小葱叶洗干净切成葱花

步骤/方式二

线辣椒去籽洗干净切碎

步骤/方式三

鸡蛋磕入碗里搅散

步骤/方式四

加入葱花和辣椒碎盐搅拌均匀

步骤/方式五

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，倒入葱花蛋液。

步骤/方式六

待蛋液底部凝固以后用铲子轻轻推动，炒熟即可

步骤/方式七

出锅装盘