胡辣汤料有什么

俺村俺最吙 1个月前 已收到1个回答 举报
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权志龙独爱 3星

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食材:

豆腐丁一百克

黄花菜一小把

黑木耳一小把

鸡蛋一个

香菜一棵

米醋一汤匙

香油一汤匙

水约一千五百毫升

步骤 :

1· 黄花菜洗净，泡发，最后浸泡的水可以用来做汤，味道更足。

3· 黑木耳洗净，泡发后剪掉根部。

4· 锅中加入三汤碗，包括浸泡黄花菜的水，倒入胡辣汤内的菜包，加入豆腐丁。

5· 黑木耳。

6· 黄花菜，中大火煮开。

7· 胡辣汤的粉包加入一汤勺水搅拌均匀。

8· 锅中汤煮沸，撇净浮沫。

9· 倒入胡辣汤粉，快速搅匀，以免淀粉结团。

10· 鸡蛋打散，淋入锅中，煮沸即可。

11· 关火，倒入香油，增香，提味。

1小时前

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