芋头仔的10种最佳吃法

橙味小妖精 2个月前 已收到1个回答 举报

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芋头仔即芋头,是台湾一道经典非常受欢迎的小吃,红粉的芋头仔,清甜可口,外表容易看清,营养丰富。

1. 炸芋头仔。将芋头仔去皮洗净,切成薄片,用炸油炸至金黄,再撒上点糖,配蒜泥,非常美味。

2. 油煎芋头仔。将芋头仔洗净切片,放入热油锅中,然后加入酱油、醋、糖和水混合煸炒,即可入口,既有芋头仔的香味,又搭配一些佐料,美味可口。

3. 芋头仔炖肉。将芋头仔洗净,切片后配上豬肉和香料,加入适量汤水,用慢火炖煮,即可。

4. 芋头仔炸酱拌面。将芋头仔切成细薄片,将切成的细薄片放入油锅中,炸至金黄,再加入酱油,糖,三色椒、芝麻,拌入熟面后即可入口。

5. 芋头仔青豆炒饭。芋头仔洗净切片,加入蒜末,青椒、豆芽等蔬菜拌炒,然后再加入面粉拌入饭、鸡蛋,待饭熟后即可入口。

6. 芋头仔鸡丁烩饭。将芋头仔洗净切片,将鸡肉切丁,然后将芋片丁与鸡丁同时放入锅中,同时加入蒜末、香菇,枸杞,黄酒,糖等配料翻炒,直至芋头仔变软,最后加入饭米,拌炒至熟亦可入口。

7. 芋头仔全荤炒饭。将芋头仔洗净切片,和排骨、火腿肠,西芹、蘑菇,青椒等蔬菜一起炒饭,加入盐、蚝油、鸡精、胡椒粉调味,即可品尝芋头仔的美味。

8. 芋头仔米粉。将芋头仔洗净,削皮后切细丁,加入油炒至金黄,然后加入清水,再加入蒜末、糖、香油等佐料,再放入米粉炒至熟,即可出锅享用。

9. 芋头仔荷包蛋。清洗芋头仔,切片,再拌入盐和胡椒粉,

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