跪求正宗安庆混沌的做法

贱女子不坏 3个月前已收到2个回答举报

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材料：西红柿2个、土鸡蛋4个、青蒜少许。

调料：盐、糖、醋、鸡精各适量。

做法：

1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充分拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状。

2、重新起一干净的锅，等油五成热时，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀。

3、往锅中加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，炒匀。

4、加入一勺醋，炒匀，起锅前放入蒜花即可。

6小时前

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用料材料用量鸡蛋1个猪肉末500g香葱100g姜末适量香油少许色拉油少许嫩肉粉适量盐、鸡精适量胡椒粉一勺收起做法1. 先将姜洗切末，姜末尽量切细一些哦。

2. 这一步就是切葱了～

3. 这个时候就可以将前面两样东西和肉末一起放入碗里了，别忘记要加一个鸡蛋哦！

4. 这个时候就可以加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许5. 这个是最关键的一步了！就是加入少许的色拉油哦，肉质会很鲜嫩哦～

6. 这个时候就来搅拌一下了，一定要搅拌均匀哦，多搅一下都可以的，这时你会闻到香味了！肉馅就完成了，赶快动手包一包吧～

4小时前

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