肉丸子和什么菜一起炒好吃

我会化作雨 1个月前 已收到2个回答 举报
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无话不欢 1星

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炒青椒好吃。

做法如下：

— 食材清单 —

主料:肉丸200克

辅料:青椒200g，盐5g，油10g，酱油5g，鸡精5g，小辣椒4个，大蒜2个

— 烹饪步骤 —

1· 将肉丸切成两半，容易炒熟。

2· 将青椒去籽，切块。

3· 大蒜切片

4· 小辣椒切小块

5· 油下锅七成热

6· 小辣椒，大蒜爆香

7· 放进肉一起翻炒

8· 肉丸，青椒都8成熟加入盐，鸡精

9· 加入酱油翻炒2分钟

10· 出锅

18小时前

2

特马类 4星

共回答了416个问题 评论

青椒。

将肉丸从冰箱中拿出解冻，解冻后切片；将青椒洗净后斜着切段；拍几颗大蒜，剥皮洗净，准备工作做完了，就可以开火了，倒入食用油，预热，放入大蒜，炒香，放入青椒或菜椒，翻炒片刻，把辣椒的香味炒出来即可；放入肉丸片，翻炒片刻；由于牛肉丸不太容易熟，所以加点水，加适量的盐、鸡精以及调味料，盖上锅盖，焖煮一会；焖煮到肉丸熟了后就可以出锅了。

16小时前

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