白水洋豆腐配方

寡人寡心 3个月前已收到1个回答举报

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清泉雅子 4星

共回答了482个问题采纳率：95.4% 评论

1、材料：北豆腐、大白菜、葱花、郫县豆瓣酱、干红辣椒、麻椒。

2、北豆腐切块后，开水焯烫一下沥干水分备用，这样去豆腥，避免豆腐炒碎；

3、锅内放油，放入郫县豆瓣酱炒出红油，然后放入豆腐块翻炒；

12小时前

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