雨梦娟子 1星
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步骤 1
在牛肉正反面撒上盐,黑胡椒和橄榄油,静止30分钟左右
步骤 2
热锅放入牛肉微大火煎牛肉至微焦,两边呈现棕色,这样切开内部是粉色的,这样的牛肉口感比较好,大家如果不喜欢粉色可以多煎一会儿
步骤 3
将洗好的蔬菜沥干水分后和牛肉混合,另备一个小碗调汁:黑胡椒,盐,糖,醋,橄榄油搅拌均匀即可,最后淋在蔬菜上。开动吧~~~~
2小时前
关系明白 2星
共回答了27个问题 评论
1、调味汁做法:所有用料放入碗里混合均匀即可。
2、沙拉做法:在圆白菜片中调入盐,并搅拌均匀待用。
3、中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将牛里脊片放入锅中翻炒约3分钟,待牛里脊约8成熟时从锅中取出。
4、将余下的橄榄油(1汤匙,15ml)放入平底锅中,待烧热后将荷兰豆放入锅中翻炒约3分钟。
5、将腌好的圆白菜、煎好的牛里脊片和荷兰豆放入沙拉碗中搅拌均匀,然后淋上制好的调味汁即可。
1小时前
回答问题
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