旱溪炒鸡蛋详细做法

名冂亞 1个月前 已收到1个回答 举报
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心野路子寬 4星

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配料：

烹饪步骤：

1.准备好原材料

2.鸡蛋中加入适量的盐和少许料酒， 拌均匀

3.锅中放入少许油， 倒入鸡蛋液进去煎至定型

4.微微定型后用筷子划小块后盛出碗中

5.锅中放入少许猪油， 放入蒜片煸炒

6.爆香后放入旱溪进去翻炒

7.苋菜变软后加入适量的盐调味

8.最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可盛入盘中

6小时前

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