菠菜冷藏的保存方法

俺滴神呀 4个月前 已收到2个回答 举报
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一群势力眼 2星

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1、冷藏保存 买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。

2、冷冻保存 先把菠菜清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便，做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理，都不需要事先解

1小时前

48

瞇著眼看天 4星

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把清洗干净的菠菜分批次放入锅中，放入冷水中过凉，拿起一把用手挤干水分，捏成小团子，菠菜团子的大小按照自家的需求来决定，捏好的菠菜团子装在保鲜袋里，放入冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来解冻就好，随吃随拿，和新鲜的一样。

21小时前

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