听风撩发 3星
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食材:
蛋黄8个,
细砂糖40g,
玉米淀粉15g,
▪️做法:
1.烤箱230度预热,
2.蛋黄隔水加热到45度左右,加入糖,高速打发6分钟+中速整理2分钟,至非常浓稠。
3.加入玉米淀粉,低速混匀,
4.铺入烤盘,用刮板抹平
5.送入烤箱230度烤6分钟左右,出炉从,烤盘取出放晾网上晾凉后再撕去底面油布即可。
15小时前
回答问题
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