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方法如下:
1、将新鲜的基围虾抽去虾线(用牙签用背部/腹部中间慢慢抽),并用清水清洗干净。沥干水分。
2、大锅加入适量的水,放入适量的盐。待水沸腾后,放入大虾,煮约5分钟,大虾变红,全部飘起来。关火,捞出大虾,沥干水分,装入盘子中。
3、大蒜切碎末,放入碗中,放适量生抽,少量的香油,搅拌均匀,当做蘸料。
7小时前
回答问题
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