着素衣 2星
共回答了63个问题采纳率:96.4% 评论
赤贝:赤贝可降胆固醇和血脂的功效,尤其生吃效果更好,所以经常出现在日本料理的刺身品盘上;因为赤贝味美鲜甜,所以最好是“原汁原味”来食用,煮熟容易过老咬不动,所以建议涮火锅(打边炉)最合适,容易掌握火候(别煮老了)火锅汤还是一道美味。
带子:又称江瑶柱、鲜干贝,跟赤贝相似有降胆固醇的功效,味美鲜甜,不同的是带子柔嫩,所以烹饪方式就多了,煎(香煎带子)、炒(蚝油炒带子)、煮(带子炖豆腐)、炸(香酥带子)都合适,甚至西餐将带子与芦笋用培根卷起来煎,就是有名的“培根芦笋带子卷”,但是如果从健康角度来说,两样都是“生吃”营养价值最高!
6小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
2个月前3个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
3个月前5个回答
3个月前1个回答
1个月前2个回答