1m阿拉伯糖怎么配制

制备步骤：

（1）原料水解：将原料玉米芯使用粉碎机粉碎后，采用浓度百分比为3.0%～6.0%的磷酸进行水解，玉米芯重量与磷酸体积固液比kg/L为1:1～1:5，水解温度为100℃～120℃，水解后进行渣水分离；

（2）石灰中和：将水解液在80℃条件下保温并搅拌，缓慢加入20%～30%的石灰乳溶液，中和至PH2.0～PH4.0，保温25分钟，固液分离得中和液；

（3）活性炭脱色：向中和液中加入L-阿拉伯糖质量1%～3%的活性炭脱色40分钟，脱色温度70℃～85℃；

（4）脱色过滤：将活性炭脱色后的中和液加入气压式脱色过滤机中，进行脱色过滤，得到脱色液；

（5）离子交换：将L-阿拉伯糖脱色液抽入离子交换系统，经过阴、阳离子交换树脂处理进行脱盐除杂，至无机盐含量0.1%以下，回收L-阿拉伯糖液；

（6）超滤膜浓缩：将L-阿拉伯糖液通入超滤膜浓缩系统，运行压力3～6bar,运行温度55℃，经超滤膜浓缩处理后的L-阿拉伯糖浓缩液质量百分浓度25%；

（7）脱色膜处理：将超滤膜浓缩后的L-阿拉伯糖浓缩液输送至有机脱色膜系统中，运行压力20～30bar，运行温度45℃进行过滤、分离，使可溶性小分子蛋白、色素除去，有机脱色膜处理后的L-阿拉伯糖浓缩液质量百分比浓度30%；

（8）蒸发浓缩：将有机脱色膜处理后的L-阿拉伯糖浓缩液，在60℃～70℃温度下，蒸发浓缩至固态物质量分数70%～80%；

（9）烘干结晶；蒸发浓缩后，自然降温至室温后，放入离心机搅拌离心，40℃～65℃烘干，制得L-阿拉伯糖晶体。