百香果就是罗汉果吗

百香果不是罗汉果

这两者是有区别的，而且区别很大。

在市面上 我们能看到的就表皮是绿的或绿带点红或红带点紫、不然就是全紫的，里面黄色的果肉一小粒一小粒的，每一粒都包裹着黑色的籽，除了皮不可以吃，果肉和籽都可以吃。

罗汉果呢，一般都用来泡水或煮水喝。有清热利咽通便的功效。

两者不一样！百香果和罗汉果是不一样的。无论是从果实属性，外形，吃法，口感，营养成分，还有果实的功效作用来说，百香果和罗汉果都有很大的区别；

1、属性的区别。百香果又名西番莲，鸡蛋果，性偏凉，多做食用，属西番莲科半木质藤本植物。罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实，多年生攀援草本，性凉，多做药用；

2、外形的区别。百香果呈鸡蛋形状，表面无毛，未成熟时色绿，成熟后颜色变成黑紫色。种子多，呈卵型。罗汉果呈卵型，椭圆形或球形，表面呈褐色，黄褐色或绿褐色，有深色板块，黄色柔毛，其提轻，果皮薄脆易破；

3、口味的区别。百香果味道酸甜，芳香四溢，成熟的果实中含有30%以上的果实，香味集番石榴，菠萝，香蕉，芒果等多种热带亚热带水果香味于一体。罗汉果味道甘甜，清凉，一般市场上卖的是干果，而相比起来，新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜；

4、吃法的区别。百香果可以直接吃，也可以加工成果汁，果酱，果酒，或是做成甜品食用，一般市场上卖的都是鲜果。罗汉果可以用来泡水代茶饮，也可以做成罗汉果汤，或用于炖汤，也可以加工成糖浆，冲剂，止咳露等服用，一般来说，市场上卖的都是干果。