花生米生吃好处多还是炒熟好

善良的屎 1个月前 已收到3个回答 举报
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潶黯狂少 3星

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生花生和熟花生，通常生花生的营养价值比较高。花生中富含丰富的不饱和脂肪酸，以及各种丰富的维生素，在加热以后可能会降低维生素的含量，并且使不饱和脂肪酸形成了饱和脂肪酸，降低营养价值。

吃花生能够很好的养胃，还富含丰富的膳食纤维，每天适量食用生花生。爱吃花生的时候，最好连花生红衣一起吃掉，能够补血养血，增强身体抵抗力。

2小时前

1

甜得很正经 3星

共回答了391个问题 评论

当然是熟花生好

生花生通过手工性、机器采摘的方法，保留原先性营养价值，所含有的植物性蛋白成分高达36.9%，而熟花生通过高温烹炒之后，滋生大量的油脂成分，营养价值较高一些。

1小时前

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心事付残垣 4星

共回答了490个问题 评论

花生米生吃会更好，第一个生吃的话，我们的营养成分不容易损坏，第二个有很好的补血的效果，而炒熟以后吃的话很容易上火

22小时前

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