花心好男孩 2星
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材料猪肉绞肉 100g圆葱 100g(1个,中等大小)木耳 5g姜 适量酒,蚝油 ,生抽酱油 适量盐,胡椒粉 适量做法1、木耳:用水泡开,洗净,控干水分,切成3mm的小块。
2、圆葱:去皮,切成3-4mm小块,加盐拌一下,用手挤出水分。
3、姜切成末。
4、在绞肉里,加入酒、生抽、蚝油、姜末、胡椒粉、少许的水(大约1小勺),搅拌一下,再边加少许的水边搅拌,重复2-3次。
5、放入木耳和圆葱,搅拌均匀。
6、加入盐、色拉油、少许香油,搅拌均匀即可。
11小时前
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