红参怎么吃好吃又简单

爱不好你 1个月前 已收到1个回答 举报
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濄期承諾 3星

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可以做成红参鸡汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：母鸡半只、红参一小根、盐适量、生姜一块、大葱半根、白酒1勺。

1、鸡切块放入锅中焯水。

2、锅内放油加热，放入鸡油。

3、放入焯好水的鸡块，中火翻炒。

4、炒干水分后放入生姜和大葱段。

5、沿着锅边淋入一勺料酒，大火翻炒。

6、一次性添加足量的清水，大火烧开。

7、水开后转入汤煲中，放入红参，大火烧开后转小火煲2个小时左右。

8、出锅前半小时放盐，出锅前10分钟放枸杞，关火后放香葱。

9、盛出，红参鸡汤就已经完成了。

8小时前

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