默默在哭泣 3星
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凉拌苦瓜美食特点:咸酸苦辣,脆嫩爽口。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。明代大医学家李时珍称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。同时,苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。而且苦瓜中含有的铁元素和维生素AB是非常丰富的,而且还有无机盐,它是一种很健康的食材,不仅可以促进胃液的分泌,而且还可以有促进消化和食欲的一种食材,大家都喜欢吃这样的食物是非常好的选择,具有抗癌和清热解毒的作用。
11小时前
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