冬笋炒猪肝的家常做法

神奇的猪兄 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

不碰触那爱 2星

共回答了75个问题采纳率：98.4% 评论

冬笋猪肝的做法步骤

步骤 1，

猪肝切片，控水备用，猪肝里加点盐，料酒，酱油，淀粉，抓捏腌制，放入冰箱，冷藏15分钟。

2，冬笋切片备用。准备一盆冷水。

3，取锅放热水，热水滚起，加盐和少许油，倒入猪肝，焯水，猪肝颜色变白，捞出。放入冷水中，马上捞出。

4，另起油锅，大火煸炒冬笋，倒入过水后的猪肝，爆炒，加料酒，酱油，翻锅后盛出，洒上葱花。

16小时前

43

呐呐厮薏 1星

共回答了125个问题 评论

猪肝买回来泡水，然后切片加盐生抽料酒生姜片腌制半个小时，起锅放冷水，然后把猪肝倒进去煮出血沫，捞出沥干水分，起锅烧油，放入生姜洋葱干辣椒花椒爆香，然后放入冬笋炒断生，然后放入猪肝，放盐，料酒，生抽老抽炒制入味即可

14小时前

4
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com