塘菜怎么样煮

心软成疾 3个月前 已收到2个回答 举报

情不动 3星

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用料:塘葛菜500g、猪筒骨一件、胡萝卜1—2根、生姜3—5片、蜜枣2个、盐适量、水4500g左右

做法

1 准备好材料。蜜枣用刀稍微砍开,胡萝卜切片,塘葛菜去黄叶,杂质洗净捞起备用。

2 猪筒骨倒入沸水中至表面没有血红色,捞起备用。

3 4500g水放入蜜枣和生姜煲滚,放入胡萝卜和猪筒骨,大火熬40分钟,转中火熬1小时。

4 放入塘葛菜,转大火熬40分钟,即可调味关火。

11小时前

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老衲要结婚 4星

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瑶柱大骨汤唐菜

做法:

1、瑶柱在温开水中泡20分钟,

将瑶柱撕破预留。

2、放进小唐菜出水量3分鐘。

3、加姜和瑶柱炒出香味,加入大骨汤放进唐菜再煮2分鐘。

4、添加适量盐调料,即成。

9小时前

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