番茄酱蛋炒饭的做法

食材：

米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。

步骤：

1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用。

2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒；

3、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上；

4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。

稳火炒，食材，番茄酱，鸡蛋鸡，饭，葱花，蒜末，精盐，做法，油锅加热，鸡蛋摊饼捣碎，放入番茄酱和蛋饼翻炒，放入葱蒜盐，快速翻炒出锅即可。

首先准备一个鸡蛋，一碗剩饭，鸡蛋炒一下就把饭放进去，放番茄酱，酱油，蚝油搅拌均匀，然后炒五分钟，放一点葱花进去，一份美味的番茄蛋炒饭就完成了。

用料:剩的米饭 1碗，鸡蛋 1-2个，火腿肠 1根，香葱 2根，香油 适量，食用油 适量，盐 适量

做法步骤

步骤 1

先准备好食材葱花切碎，火腿肠切丁，鸡蛋液里放半勺盐打散（调味罐里自带的很小的勺子哦）

步骤 2

剩饭里面淋半勺水，用铲子或者勺子把米捣散

步骤 3

热锅放油，再放点香油进去，（这个时候是中大火）先炒鸡蛋，用筷子不停的搅，把鸡蛋搅散

步骤 4

盛碗里备用

步骤 5

锅里依然是放食用油，香油，（这个时候开小火），把葱花放进去翻炒，然后放一小勺盐

步骤 6

把米饭倒进去翻炒，注意把底下的葱花翻上来，不要炒糊了（这个时候要中火）

步骤 7

再把鸡蛋和火腿肠倒进去，中火不停的翻炒大概4分钟