凉拌芹菜最好吃的做法

花内厡車莪 3个月前已收到2个回答举报

共回答了264个问题采纳率：93.4% 评论

步骤/方式1

芹菜洗干净

步骤/方式2

切成小菱形块备用

步骤/方式3

胡萝卜切片

步骤/方式4

锅中加入清水烧开，再加入少许食用盐和食用油；然后把切好的芹菜和胡萝卜一起下入锅中焯水1分钟，焯好水后用漏勺捞出来控干水分备用。

步骤/方式5

把焯好水的西芹放入大盆里，再加入适量盐、鸡精、白糖、白醋、味极鲜酱油、芝麻香油、胡椒粉调味，充分拌匀。

步骤/方式6

把拌好的芹菜装入盘中，再撒上少许瓜子仁或者松子，美味即成

1小时前

共回答了64个问题评论

步骤/方式1

食材：

胡萝卜 1根、芹菜一棵、黑木耳适量、花生米一把、大料（花椒、香叶、八角）适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、大蒜 3瓣、香油（色拉油）适量

好吃的做法：

1、花生、八角、花椒、香叶加水浸泡5小时以上。加盐煮熟，捞出沥干水分待用。

步骤/方式2

2、芹菜、胡萝卜切块，锅内放水煮开，加入适量的盐，倒入泡发的木耳煮1分钟，再倒入芹菜、胡萝卜煮2-3分钟。

步骤/方式3

3、捞出沥干水份，过凉水或者冰水。生抽、醋、盐、糖、蒜泥调匀，倒入盆中，加适量油，拌匀即可。

步骤/方式4

4、清新爽脆的凉拌芹菜花生米做好了！

21小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐