茄子卤面家常做法

一梦诉醒 1个月前 已收到1个回答 举报

痞娘痞爷 3星

共回答了350个问题采纳率:95.4% 评论

茄子,面条,香菇,青椒,土豆,甘蓝,生抽,老抽,花椒粉,食盐,水淀粉,玉米油。

1.所有材料洗净后切成小丁。

2.热锅后倒入玉米油,放入土豆丁翻炒,再依次放入茄子、香菇和青椒。

3.放入生抽、老抽和花椒粉翻炒均匀,倒入半碗水,大火烧开后转中小火。

4.烧至蔬菜熟烂,加入盐和水淀粉勾芡出锅。

5.煮面卤的同时煮面条和甘蓝,煮熟后捞入碗中,浇上面卤即可。

15小时前

48
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com