黑辣鸡翅的做法烤箱

擱淺妳菂愛 1个月前 已收到4个回答 举报

酒囊饭袋 2星

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主料

鸡翅中500克

黑胡椒酱1包

生姜10克

辅料

蜂蜜水适量

做法

1.将鸡翅清洗干净,在翅中上用刀划2刀,这样腌制起来更入味。

2.将处理好的鸡翅和姜丝放入保鲜袋里,放入黑胡椒酱。

3.系上保鲜袋口,用手充分抓拌均匀,使酱料更好附和在鸡翅上,放进冰箱里冷藏腌制2小时以上!

4.烤盘垫上锡纸,将腌好的鸡翅摆放上。

5.放入预热好200℃的烤箱,上下火,中层烘烤10分钟。

6.将烤了10分钟的鸡翅拿出来,刷上一层蜂蜜水。

7.继续放烤箱里200度烘烤10分钟就可以了!

1小时前

20

对不起多伤 1星

共回答了158个问题 评论

1鸡翅洗净备用,洋葱,蒜切末备用

2将鸡翅改刀,正反面各划三刀。将鸡翅以及所有调料放入碗中,抓匀,冰箱冷藏两小时。

3将鸡翅摆到烤盘中,再撒一层现磨黑胡椒,将腌料也均匀涂抹于鸡翅上

4烤箱200度,烤30分钟就可以享用啦!

21小时前

26

薛黑黑 2星

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鸡翅清洗干净,用辣椒粉黑胡椒粉腌制,然后放入烤箱烤

18小时前

46

作别离开 4星

共回答了470个问题 评论

1准备好所有材料,开始腌制鸡翅。腌料随自己喜欢,我用的是新奥尔良烤翅腌料还可以~腌料和鸡翅放在一块后搅拌然后拿牙签戳出小洞为了更好的入味,再用保鲜膜密封放在冰箱保鲜那层,腌制几小时再烤味道会更好。

2利用腌制鸡翅的时间把鸡蛋打好放一旁。

3面粉,面包糠放在盘子里。建议分开盘子放比较好。胡椒粉,植物油放在小蝶备用。

4把腌制好的鸡翅取出来,用筷子夹住在面粉上裹起来再放进蛋液里裹一下最后裹面包糠,然后用手摆在烤盘里。最后撒上一点胡椒粉再抹上植物油。(建议用烤盘,垫油纸。)

5烤箱预热220度三分钟,预热完后把鸡翅放进烤箱,220度,中层,上下火。因为烤箱才18L所以才用了20分钟就弄好,时间根据自己的烤箱大小和鸡翅分量定。大约在20~30分钟左右,15分钟翻个面。

14小时前

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