螺旋意面冷水煮还是热水煮

奇想天开 1个月前已收到4个回答举报

宿命旳情 1星

共回答了165个问题采纳率：92.4% 评论

首先，冷水下锅。准备干净的锅，把意大利螺旋面放入锅中，倒冷水，进行煮制。冷水下锅可以让意大利螺旋面保持它的形状和味道，吃起来比较有嚼劲，口感较好。一定不要在沸水中加入意大利螺旋面，否则煮出来的螺旋面软糯好吃。

5小时前

我表里不一 3星

共回答了390个问题评论

螺旋意面需要用热水來煮，煮螺旋意面的时候，水中最好放一点盐，爱吃硬面的人，煮上六分钟就可以吃，爱吃软面的可以煮8到10分钟。

3小时前

寸心惊 4星

共回答了426个问题评论

热水煮，因为我觉得热水下锅会煮的比较快点煮出来整个效果方面会比较不错的，所以如果你喜欢也可以像我一样用热水下锅来，而且如果你热水下锅做这样做的特别快就会很好的

1小时前

姑娘不伤感 4星

共回答了415个问题评论

热水

意面是热水下锅。因为热水更容易将意面煮熟、煮软，煮好的意大利面才会更筋道，如果用冷水下锅，就会导致意面粘稠，容易煳锅上。在煮意面的时候，首先将锅里的水烧开，水尽量多放一点，而且最好是在水里加一点盐，水烧开后加入意面即可，在煮的过程中用筷子不断搅拌，煮意面的时间根据包装袋上所推荐的时间，再多加3分钟，这样即可达到最佳的口感。

23小时前

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