牛展肉最简单的做法

牛展肉是一道经典的烤肉美食，以下是 its最简单的做法：

材料：

500克牛展肉

调味料(可以根据个人口味添加):

盐 适量

黑胡椒粉 适量

料酒 适量

生抽 适量

蜂蜜 适量

生姜 适量

蒜 适量

洋葱 适量

步骤：

将牛展肉切成适当大小的块状，放入少许盐、黑胡椒粉和料酒拌匀腌制15分钟。

取一个锅，加入适量油，加热至9成熟，将腌制好的牛展肉块放入锅中煎炸，煎至表面金黄色即可。

取出煎好的牛展肉块，让其冷却一会儿，然后根据个人口味加入适量生抽、蜂蜜和蒜、姜等调味料，腌制20分钟。

将腌好的牛展肉块放入烤箱中烤至表面金黄色，口感熟透即可。

以上是最简单的牛展肉做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

1、将牛展、香叶、辣椒干洗净,姜拍扁备用

2、锅内加水大火煮沸

3、水煮开后将（2）的材料倒入锅,加入少量盐及米酒大火煮20分钟,然后改中小火煮80分钟

4、水煮开后将准备的材料倒入锅,加入少量盐及米酒大火煮20分钟,然后改中小火煮80分钟

5、煮好关火

6、将煮好的牛展捞起摊凉

7、将青瓜切丝、蒜头磨蓉、葱及芫茜切粒备用

8、将摊凉的牛展切片

9、最后加入切好的青瓜丝,蒜蓉、葱花、芫茜、酱油辣椒油、香油拌匀就可以了

牛展肉洗净切好用生粉、料酒腌制半个钟头，大葱、泡椒、蒜洗净切好备用。

取锅放适量菜籽油烧热放花椒姜泡椒大葱爆香盛出备用。

锅里留底油放入豆瓣酱爆出红油放入牛肉炒变色放入炒好的泡椒大葱放入鸡精炒匀即可