戚风蛋糕烤完后需要马上拿出来吗

划破天河 3个月前 已收到1个回答 举报

人群自闭征 2星

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戚风蛋糕烤完不要立马拿出来的,需要马上扣过来才行。只不过我们要把它放在桌子上震两下再倒扣晾凉,这样它才不会塌陷。制作戚风蛋糕要先把低筋面粉筛入油中搅拌均匀再加入蛋黄、牛奶混合,接着把它和打发的蛋清翻拌均匀倒入模具中烤熟即可。

9小时前

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