东北大饼卷大葱的做法与配方

制作东北大饼卷大葱的配方和做法如下：首先，准备面团，将500克面粉、300毫升温水和适量盐混合搅拌成面团，静置30分钟。

然后，将面团分成小块，擀成薄饼状。

接下来，将大葱切成长条状，放在薄饼上，再卷起来。

将卷好的大饼放在平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

最后，将煎好的大饼切成小段，即可享用美味的东北大饼卷大葱了。

东北大饼卷大葱是一道口感酥脆、味道香浓的传统美食。配方主要包括面粉、糖、盐、油和温水等，将面粉加入适量的温水，揉至面团发软后，再加入糖、盐和油搅拌均匀，静置半小时。

将面团分割成小块，擀成薄饼，加入切碎的大葱，卷起来，放入烤箱烤至金黄色即可。制作过程简单，口感美味，是一道值得尝试的家常美食。

1、把150克细玉米面和50克面粉混合。

2、里面放少许盐拌匀。

3、用清水把玉米面和白面搅成面浆，饧一小时搅匀。

4、电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。

5、煎饼稍一卷边便可翻面。

6、然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张。

7、把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀。

8、柴鸡蛋磕开放葱花和盐打匀，用花生油摊鸡蛋。

9、先在煎饼皮上抹好酱，再放上葱丝。

10、和摊鸡蛋卷起来便可享用。

11、夏季吃的时候可配以绿豆粥和小菜。

12、这款快捷、简单、美味、营养的煎饼卷大葱”就做好了。