海鳝鱼的家常做法大连

奢华的剧场 1个月前 已收到1个回答 举报

染我素衣 4星

共回答了412个问题采纳率:98.4% 评论

步骤1

食材:海鳝鱼 1条、葱 1根、姜 3片、蒜 2瓣、八角 1个、香叶 2片、十三香 1勺、蚝油 1勺、料酒 2勺、生抽 2勺、盐 适量、鸡精 1勺、香菜 1根

鳝鱼洗净切段,用料酒腌渍15分钟去腥

步骤2

热锅冷油,放八角香叶炸香

步骤3

放鳝鱼煎至微黄,放葱香蒜炒香

步骤4

加没过鱼的清水

步骤5

加入盐,蚝油,生抽,十三香,大火烧开,小火慢炖20分钟左右。

步骤6

20分钟后,大火收汁,汤汁浓郁美味

步骤7

撒鸡精,葱花香菜出锅!

步骤8

开吃吧

5小时前

5
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com