忆青梅竹马 2星
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1、食材:春卷皮12张,五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。
2、豆干洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。
3、猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。
4、锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出。
5、用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。
6、把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可。
21小时前
习惯很可怕 1星
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材料: 春卷皮 10张,丘比意式牛肉面酱 1袋,土豆 1个,芦笋 3根,龙口粉丝 一小把,色拉油 适量
做法:
1.土豆切丝,用水洗去多余淀粉备用.
2.粉丝泡软切短备用,芦笋切细条备用.
3.锅内放少许色拉油,油热后放土豆丝翻炒,土豆丝稍微变色后放入粉丝和芦笋翻炒均匀。
4.倒入肉酱。
5.翻炒均匀后关火/晾凉备用
6.取一张春卷皮,将炒好的内馅均匀摆上.
7.包成春卷.
8.10个全部做好以后,170度热油炸3~5分钟变色即可。
19小时前
回答问题
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