赞 花落誰相惜 1星
共回答了105个问题采纳率：97.4% 评论
用料
粘米粉：适量
熟芝麻，熟花生碎：各1汤勺
白糖：1汤勺
腊肉（瘦肉）：1小块
韭菜：10根
步骤 1
1、热锅，食用油打底，倒入一汤碗冷水，放一茶勺盐，开小火，然后倒入粘米粉，一边加粉一边搅拌，直到米粉凝固不稀不稠转中火煎，不停的翻动，如果粘锅可以再加点油，煎到面粘黄黄的有锅巴的感觉关火，盛出晾凉。 2、米糊煎好后准备馅料，把芝麻和花生米分开炒熟，花生米碾碎备用，腊肉切小丁煮熟，或煮熟再切
步骤 2
取一小团米糊搓圆然后捏出一个洞，往里面依次放入芝麻，花生，白糖，腊肉，封口搓圆，我是徒手做的，感觉粘手的话就放碗冷水在旁边，粘手就抹点冷水防粘（汤圆坯子可以做大点，像拳头大小，太小馅料没那么好包，容易煮露馅）
步骤 3
包好之后就开始煮汤圆了，热油后冷水下锅，放小，半锅水，水开后放入圆子，放点盐，煮十到二十分钟，汤变成奶白色，放入切好的韭菜就可以出锅了。
4小时前
50
可能相似的问题
-
查看 97回答 1
-
查看 12回答 1
-
查看 93回答 1
-
查看 60回答 2
-
查看 518回答 3
-
查看 756回答 2
-
查看 99回答 3
-
查看 48回答 1
-
查看 646回答 2
-
查看 508回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前9个回答
-
1个月前4个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答