鸡肉炖豆角怎么做好吃

主料

鸡腿3条 豆角1斤

红薯一颗

辅料

花椒面

鸡腿炖豆角的做法步骤

1. 鸡腿切块，过水焯一下！

2. 蒜姜切好，备用！葱，西红柿，酱油，盐，花椒面，大料粉，放入碗中备用！

3. 锅里放油，油热后放入鸡腿炒，一直炒到没有水分！主料

鸡腿3条 豆角1斤

红薯一颗

辅料

花椒面

鸡腿炖豆角的做法步骤

1. 鸡腿切块，过水焯一下！

2. 蒜姜切好，备用！葱，西红柿，酱油，盐，花椒面，大料粉，放入碗中备用！

3. 锅里放油，油热后放入鸡腿炒，一直炒到没有水分！

食材主料鸡腿6个豆角300g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量料酒适量酱油适量绵白糖适量八角适量步骤鸡腿肉炖豆角的做法步骤11.将豆角择洗干净，掰成1指长的段，鸡腿肉炖豆角的做法步骤22.鸡腿去骨，将肉切成块，鸡腿肉炖豆角的做法步骤33.锅中倒油，下白糖炒至焦糖色，鸡腿肉炖豆角的做法步骤44.下鸡腿肉翻炒，鸡腿肉炖豆角的做法步骤55.加少许酱油，鸡腿肉炖豆角的做法步骤66.翻炒上色，鸡腿肉炖豆角的做法步骤77.烹入料酒，鸡腿肉炖豆角的做法步骤88.加入蚝油鸡腿肉炖豆角的做法步骤99.翻炒均匀，鸡腿肉炖豆角的做法步骤1010.加入葱段、姜片和八角炒香，鸡腿肉炖豆角的做法步骤1111.加热水没过鸡腿肉，大火烧开，保持沸腾5分钟，鸡腿肉炖豆角的做法步骤1212.另起一锅，将豆角预炒一下，至颜色有些发绿即可，鸡腿肉炖豆角的做法步骤1313.将炒过的豆角倒入锅中，鸡腿肉炖豆角的做法步骤1414.大火烧开，鸡腿肉炖豆角的做法步骤1515.加盖，转中火炖10分钟，鸡腿肉炖豆角的做法步骤1616.然后加入1小勺盐，鸡腿肉炖豆角的做法步骤1717.大火将汤汁收浓即可。