莪哭孒 4星
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食材准备:鸡蛋两个、油白菜若干、油、盐、清水、米饭。
制作步骤:
1、将油白菜洗干净,切成小丁,鸡蛋两个打入碗中,放少许盐,把鸡蛋打散备用。
2、热锅加油,八成热放入蛋液炒成块,盛入碗中。
3、锅中放入清水烧开,倒入切好的白菜丁和炒好的鸡蛋块,熬制10分钟。
4、倒入备好的米饭,用勺子将米饭与汤汁拌匀,然后继续煮15分钟,煮到饭与汤融合变得粘稠软烂即可。
汤饭配上腌制的萝卜丝,爽口又好吃,要不要试一试,让你的早晨充满能量。
3小时前
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