翻山越岭 2星
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煤气灶铁锅煮饭的步骤如下:
1. 将洗净的米放入铁锅中,加入适量的水(一般是米的两倍左右)。
2. 将铁锅盖好,放在煤气灶上,打开煤气阀门,调节火焰大小,使火力适中。
3. 等到水开始沸腾时,调小火力,继续煮约20-30分钟,直到米饭煮熟。
4. 关火后,让米饭在锅内焖一会儿,一般需要10-15分钟,这样可以让米饭更加饱满。
5. 最后,用铲子轻轻翻动铁锅,将米饭翻拌均匀即可。
需要注意的是,在煮饭的过程中,不要过度搅拌或揭开锅盖,以免影响米饭的口感。另外,如果铁锅表面出现了焦糊或生锈的现象,应及时清洗或更换
2小时前
此相守 3星
共回答了353个问题 评论
煤气灶,铁锅煮米饭,先用大火烧开,然后小火收汁,完全收汁关火,在闷十分钟就可以了
1小时前
回答问题
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