涽暗芉咮帘 3星
共回答了301个问题采纳率:95.4% 评论
主料:鱼头1个
辅料:麻辣火锅底料30克、白菜100克 、豆腐100克、香菇2朵 、食盐6克 、食用油2汤匙 、姜6片 、蒜4瓣、白酒1茶匙 、老抽1茶匙
烹饪步骤
步骤1把鱼头洗净
步骤2火锅里白菜垫底,放入豆腐、香菇片
步骤3鱼头片开,抹少许盐
步骤4热锅凉油放入鱼头煎一下
步骤5把鱼头翻面,放入火锅底料小火炸香
步骤6放入姜片、蒜片炒香
步骤7把鱼头翻个儿,加热水、盐、老抽调味
步骤8大火煮开后改中火煮5分钟
步骤9倒入火锅中,继续加热
步骤10煮至香菇成熟,豆腐入味就可以吃啦!
8小时前
大男人 1星
共回答了154个问题 评论
材料
生姜,油,干辣椒,鱼头,萝卜,盐,醋,料酒,胡椒粉,味精
做法
1、锅烧热,用生姜擦锅(目的是不让鱼粘锅),放油、姜和干辣椒,放入鱼头,等两面都变色。
2、在电火锅里放入开水,把变色的鱼头放入,加入萝卜一起煮,“千煮豆腐,万煮鱼”。
3、等水变成奶白色的就加点盐、醋、料酒、胡椒粉、味精即可。
6小时前
笨吖头 3星
共回答了354个问题 评论
鱼头火锅的做法:【主料】:鱼头 花椒 辣椒 豆瓣酱 豆腐【辅料】:葱 姜步骤:1.锅里下油,多量。入鱼头半煎半炸,微黄捞起。2.余下热油,加3大勺豆瓣酱,煸出红油。下葱姜蒜煸出香味。3.捞出豆瓣酱渣子。下老豆腐煮开几滚。4.老豆腐带汤倒入鱼头锅内。大火烧开。煮一会。即可。捞完鱼头可涮各种火锅食材。
3小时前
当一个听众 4星
共回答了465个问题 评论
把鱼头洗干净,锅里放油煎鱼头,放姜丝鱼头两面都要多煎一下再放合适的水调味烫煮白
21小时前
回答问题
干锅桂鱼的做法步骤图 干锅桂鱼怎么做好吃
一只羊驼
清蒸肉片的家常做法
你太搞笑了
片肉怎么做好吃 蒸片肉的家常做法
深夜点支烟
清蒸肉片的正宗做法
含笑猥琐
蒸片肉怎么做好吃 蒸片肉的家常做法
不如不遇见
菠菜面卷家常做法
初暖乍寒
红橙水怎么煮
焚了茶肆
海松凉拌做法
一曲清歌
海松茸的家常做法
恋恋恋恋夏
凉拌阿魏菇做法
红颜青城
猜你喜欢的问题
转转火锅怎么吃
20天前3个回答
一元旋转小火锅怎么吃
20天前1个回答
旋转小火锅自助怎么吃
20天前2个回答
吃法 转翻天旋转小火锅怎么吃
世界各地美食的做法
芽菇怎样炒好吃
20天前4个回答
热门问题推荐
皆大欢喜金年和王仪大结局
13天前1个回答
怎么用word制作登记表格
1个月前1个回答
北仑东海实验学校三年多少学费
3个月前2个回答
红高粱九儿为什么离开俊杰
1个月前3个回答
今年冬节是几月几号
1个月前2个回答
36是哪个省身份证号
4个月前7个回答
501墨玉和翡翠的区别
2个月前3个回答
米饭下饭菜
邓超录视频回忆跑男哪期播的
3个月前1个回答