为什么雪糕棒舔一口发苦

材籹孒夠毐 29天前 已收到2个回答 举报
赞

丫頭不哭 2星

共回答了230个问题采纳率：96.4% 评论

可能有以下原因；1往往是由于加工工艺过程不当而造成的。雪糕的冷冻及拔模过程以及冰淇淋调节糖酸度的过程中，均可出现这一类问题，是属于化学性污染。

2雪糕料在敞开式的模盘中被推人冷冻槽中，冷冻后提模出槽，于冷水槽中溶冰脱膜，将雪糕倒扣出来。这一过程可受到模底及模边上的氯化钙的污染，受污染的雪糕表面变苦。

3小时前

17

大灰琅 1星

共回答了140个问题 评论

口感苦是因为冰棒是甜的，你吃到了木棒的味道，所以有点苦

1小时前

16
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com