耀州窑瓷器鉴定铁律

我们已经在脑海里形成了一个“南青北白”的惯性思维，认为北方一定烧白瓷，南方一定烧青瓷，其实不然。我们要明白一个道理，瓷器的发展本来就是由青到白的一个过程，然后再在白的基础上发展各种各样的创新品种。这样一来，我们就明白，不管南方北方，最开始的时候一定是烧制青瓷的。而宋代的耀州窑就是北方青瓷之中最著名的窑口。

耀州窑窑址位于今陕西铜川，宋属耀州，故名。其核心窑厂位于铜川黄堡镇，所以也有称之为黄堡窑的。我之前就说过在民窑的“八大窑系”里面我们所说的每一个窑都不是一个单一的窑口，而是以那个为主要窑口的一片地方所生产的相类似的瓷器组成的一个系统。宋代耀州窑瓷器鉴定要抓住其最主要的特点：如冰似翠的釉色，鬼斧神工的雕工。

耀州窑瓷器鉴定第一：看器型。耀州窑由于在北宋时期使用极为广泛，主要作为民间高档用瓷，因此生产和贸易量极大，各种日用器型，餐具，盛具，化妆具，陈设器，供器，文具，洁具等都有生产，唯仿青铜器的礼器类数量极少，其造型多样，品种繁多，鉴定时应当牢记宋代各窑瓷器器型，对于后世出现的器型耀州瓷，则真伪值得商榷。

第二：看胎土。耀州窑黄堡镇附近的坩子土是耀州窑瓷烧制的主要原料。它属于一种含高岭土的黏土，主要成分为氧化铝25-30%，氧化硅56-60%，氧化钾钠0.2-0.8%，氧化铁1.2-2%，耐火度高达1600度。用这种土烧成的瓷胎，呈淡灰白色，所以不适合烧白瓷，很适合烧青瓷。其胎质细腻，均匀，紧密，加工精细。具有本窑口的独特之处。

第三：看釉色。窑址附近出产石灰石，富平釉石，料姜石，都是耀州窑配釉的主要原料。由于耀州窑的釉尚属于石灰釉，因此，釉面硬度高，光泽度也高，高温下容易流釉，透明度非常好，釉层比较薄，很适合以刻划剔花为主要装饰手段的耀州窑瓷器。胎釉结合非常紧密，多数为青灰色或者青黄色，也有少数和五代时期类似的青绿色或淡青色。

第四：看纹饰。耀州窑以刻划花出名。装饰题材众多，多以民间喜闻乐见的纹饰为主，带有浓厚的宋代民间文化气息。其中，植物类花卉最为常见，动物类主要有各种瑞兽珍禽昆虫水族，人物故事和佛道造像较为稀少，带文字和山水的纹饰更是弥足珍贵。几何纹饰则主要为边饰。

第五：看工艺。耀州窑瓷器成型有拉坯轮制和模制，捏塑三种。圆器往往为拉皮成型，其他器物则各种手法并用。施釉方法主要有蘸釉，荡釉和刷釉，浇釉树种，其中浇釉的方式可能是宋晚期才出现的新方法。支烧方式主要为垫饼垫烧。这种施釉方式则可能造成釉面部分漏釉，从而露胎。

第六：看装饰手法。耀州窑瓷器装饰手法复杂多变，主要有划花，剔花，刻花，印花，贴花，戳花，捏塑，镂空，化妆土绘画等。北宋是最主要的工艺为刻划花和剔花。刻花先用直刀刻出轮廓，再在轮廓外采用斜刀削去纹饰背后的地子。所以花纹凸出，刻刀手法流畅而犀利，再在纹饰中间用篦子梳出细节，形成耀州窑特有的纹饰特点，熟悉的人很容易一眼认出宋代工艺特点。印花工艺则主要是北宋中期之后出现的，为了提高产量降低成本而采用的工艺。

第七：看时代特征。耀州窑由于从唐代开始就烧制，五代，北宋，金，元时期一直都有烧制，所以，对于耀州窑瓷器的鉴别，时代特征极为重要。釉色，胎色，装烧工艺，刻花还是印花，划花，不同时代存在细微的区别。所以，对于金代出现的器型釉色，采用五代时期才有的工艺，作伪者或因未能完全掌握不同时期耀州窑特征，或采取此种方式暗示本器不真，收藏家不可不细辩之。