垂泪伊人妆 2星
共回答了256个问题采纳率:91.4% 评论
材料
主料:鲫鱼400克,
辅料:猪里脊肉100克,冬笋20克,鲜香菇15克,
调料:料酒10克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,鸡精2克,花生油20克
做法
1.将鱼刮洗干净,改刀。里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段。
2.将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多时捞出。
3.把鱼投入热油锅中,两面各煎片刻,再下入里脊肉煎至变色,随后依次加入葱、姜、笋和香菇,烹入料酒,再加入高汤,煮半小时。
4.在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,调好口味出锅即成。
11小时前
潒疯孒样 2星
共回答了204个问题 评论
把鱼洗净,用少量油扁炒一下,倒入适量温水,放一点葱,姜,盐就行了!
9小时前
落日未央 1星
共回答了163个问题 评论
食材:鲢鱼800克左右一条,豆腐200克,紫苏叶15克,大蒜三瓣,生姜15克,干辣椒2个,花椒5克。
做法:鲢鱼择好洗净剁成大块,加3克食盐、胡椒粉、料酒抓拌一下腌制半个小时。豆腐切成方块,开水中汆烫一下捞出。大蒜切片,生姜切丝。
锅中加入半勺清油,油热后放入腌好的鱼块中火煎至焦黄时盛出。锅内再放入清油,烧热放入蒜姜、干辣椒、花椒爆香,加三碗清汤,放入豆腐、炸好的鱼块、紫苏叶,加适量精盐、胡椒粉、鸡精,大火翻炒煮开后改小火炖煮三十分钟,关火即成。
6小时前
回答问题
清炖鱼怎样做
我一譕所有
清炖鱼做法及步骤
花样的男人
vivoneo7为什么耗电那么大
恨鍀硪汰蔂
vivo s15优缺点
纯洁如我
红枣的益处与害处
飘香剑客
经常吃红枣的好处和坏处
這噯冭傷亽
吃炒枣有什么好处和坏处
谎话太多
吃枣皮有好处和坏处
這才是愛情
长期吃脆枣可以导致便秘吗
埘緔尐瀦
吃大红枣有什么好处坏处
凉生凉忆
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
生油和熟油放到一起可以吗 有什么危害
3个月前1个回答
如兰怀孕是第几集
1个月前1个回答
水泥地发霉用什么能洗干净不滑
3个月前4个回答
蓝山咖啡和黑咖啡哪个好
3个月前2个回答
effect impact和influence的区别
2个月前1个回答
朋友结婚祝福语
1个月前6个回答
云上城圣光天使怎么得
bilibilib币有什么用
ICT是什么意思