过年的菜系有哪些

凌空的心 3个月前 已收到1个回答 举报

倖褔啲蕗 2星

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饺子

饺子在古代被称为“角子”,在北方有吃饺子作为除夕晚餐的传统,但吃饺子的习俗也不同。有些地方在除夕吃饺子,有些地方在新年第一天吃饺子。三十晚上,如果北方人不吃饺子,他们会觉得没有新年的气氛。北方的一些山区也有从初一到初五每天早上吃饺子的习俗。

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