给出的温柔 3星
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主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量) 调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)
制作方法:
1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。
2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水。
4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末。
5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。
6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。
17小时前
后来有他 2星
共回答了259个问题 评论
娃娃菜1颗;蒜泥适量;耗油适量;酱油适量;鸡精适量;油适量
做法
娃娃菜洗净切8份
蒜头剁碎
耗油、酱油、鸡精拌匀
热油下蒜泥调料,淋在娃娃菜上,蒸10分钟即可
15小时前
回答问题
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如何做蒜泥娃娃菜
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