炸面窝给淀粉和面粉吗

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猫急了抓狂 1星

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给

用料

红薯 300克

面粉 60克

玉米淀粉 30克

盐适量

味精适量

胡椒适量

步骤 1

红薯切丁，加入面粉，玉米淀粉，盐，胡椒，味精。

步骤 2

加入少量清水搅拌成糊状。

步骤 3

油锅烧热，用一根干净筷子插入油锅中如果筷子周围有泡泡，则可以下锅了。炸面窝的勺子上留一些油，将拌好的红薯丁在勺子上抹平，然后下锅开始炸。

步骤 4

在油锅中炸成型后，将勺子翻转，再炸另一面。

步骤 5

炸至金黄色就可以出锅

7小时前

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