敷衍那臉 3星
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主料
笔管鱼
250克
辅料
糖
适量
盐
料酒
胡椒粉
姜
葱
蒜
先抽
步骤
1.准备好笔管鱼
2.准备好调料
3.笔管鱼去内脏,漂净沥干,
4.用些盐,腌制10分钟,
5.锅里放入一碗清水,加姜,葱煮开,
6.放入笔管鱼,
7.加料酒煮至鱼片卷起,
8.捞出控水,
9.用姜,葱,蒜,先抽,糖,胡椒粉调成蘸汁,
10.装盘上桌即可。
小贴士
1.焯笔管鱼的时间很短,鱼身卷起即可。
6小时前
回答问题
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