肆意妹 4星
共回答了40个问题采纳率:99.4% 评论
好吃
买回来的猪脚用煤气炉小火烧一下皮毛,刮洗干净,上锅烧开水,锅里放入适量的盐和烈酒,姜片煮开一下猪脚,去掉脏东西,那样炖起来才好吃
步骤2
煮过的猪脚清洗干净备用
步骤3
备好5块豆腐乳搅成糊状
步骤4
锅里放入少许油爆香蒜头,姜片,八角,把味逼出来
步骤5
倒入烫过水的猪脚翻炒出水份,尽量炒久一点,中火炒
步骤6
大概炒10到15分钟左右关火,因为这里关火是有原因的,把准备好的豆腐乳美味香酱倒进去翻炒均匀,再次开火,要不停的翻炒这里,把酱料均匀的炒裹在肉上,这个步骤也要炒久点
步骤7
放入适量的老抽,生抽再次翻炒均匀
步骤8
炒均匀后的肉倒入开水焖10来分钟,少许淀粉用水调一下倒入肉里再焖一小会
步骤9
关火把焖过的肉倒入砂锅里炖20分钟
步骤10
炖到这样收汁就好
步骤11
成品
21小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
芭比之 是有个坏仙子 和很多好仙子的 会飞 住在花朵里 花朵开了 就是早上了 那个是什么动画片
1个月前1个回答
2个月前2个回答
19天前1个回答
1个月前2个回答
2个月前1个回答
2个月前1个回答
1个月前1个回答
4个月前1个回答