广东丝瓜做法

滥情回忆 3个月前 已收到1个回答 举报
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亲爱咱私奔 2星

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1.

在处理广东丝瓜的时候要一定要把棱角处茎去除，如果没有去除影响到口感觉。

2.

在切的时候使用滚刀切。这样丝瓜的中间位置在炒的时候一直都是鲜甜。

3.

把肉切成片，片状的就是配合丝瓜炒

4.

开锅开炒，把葱姜放进去，再把丝瓜放进去一起炒。炒的丝瓜有一点汁液的时候就可以把肉块放进去一起炒，如果没有汁液的时候可以加入适量的水进去一起炒

5.

最后，炒好后装碗，这样色相较好，味道鲜美。这就是广东丝瓜的做法了

7小时前

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