担担面是哪个地方的特产

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四川成都。

担担面起源于清朝中期，相传是因为常由小贩挑担叫卖，而得名。

主要的配料有面粉、肉末、黄豆、蒜末、辣椒油、芝麻酱、花椒面、白糖等，走街串巷的担担面，用一铜锅隔两格，一格煮面、一格炖汤，煮好面后配上浇头，香辣可口，是流行于四川成都一带的名小吃。

14小时前

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担担面是四川地方的特产。

担担面作为四川特产中的一种，其营养非常丰富，面条中有着丰富的碳水化合物，可以给人类提供充足的能量，并且在面条煮制的过程中，面条可以吸收大量的水，100克左右的担担面主治成功之后，会变成400克左右，人们在饥饿的情况下吃担担面可以增强饱腹感。

12小时前

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担担面是四川省的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡，由面粉，红辣椒油，芝麻酱，葱花等材料制作而成，其面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

9小时前

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担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史。

过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。

5小时前

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