别提当初 2星
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步骤/方式1
羊排洗净浸泡出血水,洗净备用。
步骤/方式2
姜和大葱备用
步骤/方式3
葱和姜改刀备用
步骤/方式4
羊排冷水入锅焯水,放入葱姜和料酒去腥。
步骤/方式5
焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中
步骤/方式6
加入适量的清水
步骤/方式7
中火煮沸哦
步骤/方式8
盖上盖子,小火慢炖四十分钟左右。
步骤/方式9
羊排炖熟后加盐调味
步骤/方式10
香葱和青蒜切碎备用
步骤/方式11
羊排盛入盘中,汤撒入青蒜香菜即可享用。
步骤/方式12
开吃了
3小时前
回答问题
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