剩余馄饨皮怎么做好吃

食材：馄饨皮12张、纯牛奶70g、动物奶油90g、炼乳8g、鸡蛋黄2个、白砂糖30g、低筋面粉10g。

做法：

1、除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉搅拌均匀，过筛两遍。

3、馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。

4、将蛋液倒入模具中八分满。烤箱预热180度中烤20分钟。烤箱温度时间根据自己烤箱来决定。

这个菜 利用剩余的馄饨皮、春卷皮都可以来做 材料：新鲜虾仁、馄饨皮、盐、白胡椒、淀粉 做法：

1.将虾仁背部的虾线取出，然后用刀背边压，边碾，使虾仁变碎；

2.在处理好的虾仁中，加入一勺盐、适量白胡椒、一小勺淀粉，拌匀；

3.将虾肉沿着同一个方向不停的搅拌，直到虾肉出劲，变粘为止，然后用手捏成栗子大小的团；

4.将剩余的馄饨皮切成细丝，裹在虾球外侧，放入6成热的油锅中炸熟即可。 炸好的虾球，可以搭配椒盐，或者番茄酱食用，酥脆又好吃； 可以根据自己的口味，在虾肉中加入辣椒、黑胡椒，或者包上一粒芝士，变身为灌汤虾球也很不错。 虾肉一定要沿着同一个方向搅打，出劲变粘后，才能做团，否则容易散开，口感也没有弹性了； 馄饨皮，或者春卷皮用刀切的越细越好。

包馄饨的时候常常有个烦恼，剩下的皮用不完，怎么办?看完下面这几样馄饨皮的新吃法，我猜你会专门买了馄饨皮来做哦馄饨皮版红豆盒子酥材料：馄饨皮200克;红豆馅1碗;食用油30克;花椒粉2克;生姜粉2克;料酒2克;酱油10克;白糖2克;盐;1、馄饨皮、自制红豆沙备用;馄饨皮里面放一坨红豆沙;2、四周抹上水;对角折起来，压紧;3、全部做好;油烧热;把盒子放在沥篮里炸;4、一面变黄的时候及时翻面;炸至两面金黄时，把篮子拿出来，沥干油即可。小贴士：盒子四周一定要压紧，以免炸的时候散开。