鸡肉煮多久

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鸡肉煮15分钟久，鸡肉顾名思义就是鸡身上的肉，是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，还是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

18小时前

共回答了342个问题评论

1到1.5小时。鸡剖洗干净，放入水中烫，加姜片、葱、料酒，盖上盖子小火煮25分钟。煮时，倒出鸡肚子的水，盖上盖子继续煮，持续3次，煮够25分钟关火。鸡取出泡在冰水里，碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀，取出晾凉的鸡一起食用。

1、把鸡剖洗干净，放入烧开的水中烫一下，加姜片、葱、料酒，盖上盖子小火煮25分钟。

2、煮的过程中，取出鸡倒出鸡肚子里的水，盖上盖子继续煮，这个步骤要持续3次，煮够25分钟关火。

3、把鸡取出泡在冰水里，碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀，取出晾凉的鸡一起食用即可。

16小时前

共回答了122个问题评论

鸡肉一般煮40分钟即可熟，如果是家养的鸡，煮的时间要长一些，大概要两个多小时。

13小时前

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