没有白凉粉怎么做葡萄果冻

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1、想要在没有白凉粉的情况下制作果冻的话，就要在超市购买适量的吉利丁粉来代替白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白质凝胶，它是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的，和白凉粉一样可以让果冻凝固起来。

2、用吉利丁粉制作果冻的方法非常简单，我们只需要先根据自己的口味用果汁或者其他材料调制出果冻液，然后把吉利丁粉倒入温水中搅拌至融化，再将吉利丁液和果冻液混合放入冰箱冷藏即可。

21小时前

共回答了276个问题评论

葡萄果冻材料葡萄味QQ糖、葡萄、水做法1、把大量QQ糖放入锅中，加水（水要没过QQ糖一指节)2、加热QQ糖，不停搅拌至溶化（溶化好的糖浆应该是深红的哦！）

3、把新鲜葡萄去籽，切丁，放入QQ糖浆里煮一会儿，关火。

4、QQ糖浆冷却后放入冰箱冷藏3小时。

5、把成形的果冻取出，又Q又弹的葡萄果冻出炉了！！！！

19小时前

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吉利丁片或者QQ糖也能做

1/3

首先准备好一串手头了的葡萄，洗拨干净，把葡萄皮放进水里煮开，捞出葡萄皮丢掉，把葡萄肉放进加热过的葡萄汁里

2/3

准备两代QQ糖，锅洗干净，把QQ糖加热融化

3/3

将融化了的QQ糖放进葡萄汁里，放凉冷藏2小时，凝固之后就变成了一份迷妹的葡萄果肉果冻哦

16小时前

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